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锦江饭店创始人董竹君与杜月笙:一件事让他为其大动干戈,另件藏着大佬的难得妥协

点击次数:187 发布日期:2025-12-06

“锦江川菜馆”实乃享誉中国历史的长久名店——锦江饭店的前身。该饭店的掌门人是一位颇具传奇色彩的离异女性,她便是声名显赫的董竹君女士。

董竹君当时未曾料想,锦江川菜馆开业不久便在上海滩声名鹊起,生意兴隆。在突如其来的繁荣之下,面对每日络绎不绝的食客,这位虽出身青楼却颇具远见的女性,果断作出决定:无论食客身份高低,均需依照先来后到的原则排队等候。

当日,杜月笙在处理完事务后赶到锦江川菜馆用餐,却因晚到而不得不随众人一同在门口耐心排队,即便他是享有盛誉的上海滩“皇帝”。

人们为何纷纷在锦江饭店前排起长队,只为一尝其美食?原因在于,这家饭店在格调、布局以及菜式口味等方面均独树一帜。更值得一提的是,这家由传奇女性创立的饭店,还拥有一个显著特色——其服务员队伍中,美丽女性占据了绝大多数。

此类餐馆,自然能吸引如上海青帮首领杜月笙等人物的光顾,这在情理之中。事实上,锦江饭店初创之际,杜月笙便闻其名而至,继而成为了忠实的拥趸。因此,即便是需要与民众一同排队等候,杜月笙亦乐意如此。然而,那天,或许是排队现场过于拥挤,原本就不耐烦的杜月笙竟勃然大怒。

杜月笙勃然大怒,周围的食客顿时陷入寂静,他们意识到,锦江川菜馆此次恐怕是惹上了大麻烦。毕竟,杜月笙在上海无论是黑白两道,都享有极高的声望,若是一家新开的餐馆得罪了他,恐怕接下来的结果便是关门大吉。

锦江饭店的服务员石子湘目睹此景,不禁高声呼喊“不好”,心中一边揣测着或许是菜肴未能满足您的口味,一边思索着如何与您进行沟通。经过一番沉思,他终于鼓起勇气,带着一丝战战兢兢,走到杜月笙先生面前:“杜先生,请您息怒,是否是店中的菜式未能达到您的期望?我将立刻向董先生(董竹君)汇报此事。”

出人意料的是,食客们与石子湘均未曾料到,杜月笙竟会如此气势汹汹地高声宣称:

日日客流如织,店内热闹非凡,但店老板娘却未增扩门面。若资金短缺,杜月笙愿意伸出援手,帮其向房东孙梅堂协商,多争取几间房屋,此事包在我身上!

石子湘在听闻详情后,沉默片刻,轻声应道:“明白了,这就去告知董先生。”

紧接着,石子湘匆匆忙忙地赶往后厨,将杜月笙的言语转述给了董竹君。董竹君听罢,心中顿时明了,这无疑是杜月笙有意伸出援手。他应是察觉到董竹君近期为店面扩张的事而忧心忡忡,故而趁机施以援手。然而,董竹君对于杜月笙这份雪中送炭的善意,并未感到喜悦。原因在于,她心中自有顾虑。

与同时代的众多女子相较,董竹君出身贫寒,年幼时便被迫踏入风尘,成为一名卖唱女子。然而,得益于她自身的学识以及后来在督军夏之时的资助下赴日本留学的经历,她的思想独立程度远超常人。在董竹君的内心深处,女性同样有能力凭借自己的努力,在世间开辟一片属于自己的天地。

凭借着这份坚定的信念和昂扬的精神,董竹君才勇敢地携子女踏出封建家庭的牢笼,投身于创办锦江川菜馆的壮举。在这漫长而艰辛的旅程中,她尝遍了世间冷暖,甚至在奋斗的过程中曾遭遇牢狱之灾。正是一次次风雨的洗礼,赋予了董竹君对人情世故独到而深刻的理解。

在董竹君的脑海中,她所创办的锦江饭店,务必保持一尘不染。既然追求洁净,便需与黑道势力划清界限。鉴于此,每当杜月笙、黄金荣等青帮巨头光临锦江饭店用餐,她总是仅以礼节性的寒暄作为回应,随即便悄然退场。

此次,杜月笙一经开口,不论董竹君是否愿意接受他的好意,她都不可避免地要与这“黑”势力有所交集。

曾身为督军夫人,董竹君在应对形形色色的人物方面积累了丰富的经验。然而,与黑帮头目单独交涉对她而言尚属首次。起初,她的念头是予以婉拒,毕竟如此才能确保锦江始终保持清正廉洁的发展环境。此外,她拒绝的另一个考量在于,与这类人物打交道往往伴随着坠入深渊的风险。

漫步在走廊中,董竹君思绪万千,脑海中浮现出无数曾见过的遭受欺凌的弱势群体。在这座繁华的上海,她似乎已经站稳了脚跟,但在这灯红酒绿的十里洋场,若要真正扎根,仅凭个人之力,恐怕难以实现吧?答案显然是否定的。

在她背后无人支持的情况下,要将企业办得成功,简直比登天还难。

在过道转角之处,董竹君脚步顿停。锦江,不仅是她命运的转折点,亦是她那些男女员工的转折。若其发展受阻,不仅她本人,包括在座的每一位都将受到牵连,甚至连她所倾力追求的革命事业亦将遭遇阻碍。

董竹君与丈夫最后合影

董竹君心中一动,不由自主地垂首审视脚下的路。多年来,她执着于保持自己顽强的个性,从未向任何挑战低头。然而,这样的坚持至今是否还有必要?面对杜月笙在严冬送来的那块炭,她是选择接受,还是继续拒绝?

在董竹君再次踏上转弯处,她的心中已然萌生了一丝决断。

在得到了杜月笙的援助之后,董竹君再次面对房东孙梅堂时,她目睹的确实是与前所截然不同的神情。当她轻敲房门,尚未发声,孙梅堂便强颜欢笑,连声邀请:“请进,请进。”

在此次会面之后,孙梅堂痛下决心,决定免除锦江川菜馆周边几栋房屋租客的欠租,并额外支付了一笔可观的搬迁费用,以确保他们能够腾出房屋,转租给董竹君。孙梅堂的这一系列举措,尽管损失颇大,显然是出于杜月笙的压力。董竹君对此心知肚明。

董竹君望着他前日的强硬态度与今日的积极转变,心中不禁泛起一丝戏谑。

租下房屋后,董竹君沿袭了原有的设计风格,同时扩大了顾客用餐的区域。得益于环境的优化,客流量逐渐增多,锦江饭店的生意在老顾客的支持和新顾客的青睐下,日益兴旺。

不久,随着董竹君对锦江布局的精心打磨,她立志将锦江弄的景致变得更加曲折而雅致。为此,她毅然决然地选择了将锦江弄向后延伸。然而,这一决策也意味着,她必须在弄内相对的两座房屋屋顶之间搭建一座天桥,以实现“与后弄房屋的相连”。

董竹君一提出这个设想,饭店里的众人无不认为她过于异想天开。毕竟,横跨天桥是一项何其浩大的工程,而更为关键的是,这分明属于违法建筑。稍有差池,便可能招致难以预料的麻烦。

董竹君并未将此事放在心上,她选择先搭建桥梁,再谋对策。至于她所谓的“想办法”,依旧指向了杜月笙。

搭建好天桥之后,董竹君方才告知了杜月笙此事。杜月笙听闻董竹君所言,嘴角轻轻一勾,随即说道:“我会设法解决,你且耐心等候佳音。”

随后,得益于杜月笙的鼎力相助,法工部召开临时董事会,并向董竹君颁发了临时特许营业执照。锦江的这一天桥,自上海开埠以来,除永安公司天桥外,成为首座突破工部局规定范围的建筑。

随着租赁空间的拓展与天桥的顺利建成,锦江餐厅的规模骤然扩大,可容纳的顾客数量增至三百人,其规模扩大了数倍。与此同时,董竹君与杜月笙之间的联系也在公众视野中悄然建立。消息不胫而走,一夜之间,整个上海城都知道了:董竹君背后有靠山,而这靠山正是杜月笙。

老板的非凡才能,无疑为锦江饭店增色不少,使其声誉更上一层楼,而饭店的生意也因此日益兴隆,正如日中天。

董竹君在锦江川菜前

事后,董竹君特意摆下两桌丰盛的酒席,亲自送到杜月笙府上以示感激,杜月笙亦乐见其成,欣然接纳。

1937年,杜月笙有意在上海投资数以十万计的资金,以创建一座规模宏大的娱乐园区。园区内将设有仿制溜冰场,配备先进的冷暖空气调节系统,并包括中西合璧的餐厅、时尚的咖啡厅、独具特色的酒吧以及华丽的舞厅。他的愿景是将此打造成远东地区首屈一指的综合性娱乐圣地。

在此期间,杜月笙的亲信万墨林主动联络了董竹君,邀请她负责主持创办新店。此举显然意味着杜月笙有意让董竹君将锦江分店落户于他自办的娱乐园区。

令人颇感意外的是,那位曾婉拒美国大使馆商务参赞邀请开设锦江分店的董竹君,竟最终点头同意。这其中的原因,无疑并非其他,正是出于董竹君对杜月笙昔日恩情的深情回馈。

随着七七事变的爆发,此事最终无奈搁置。

在董竹君的内心世界中,报复之念并非首要,然而,感恩之心却始终如一。对杜月笙如此,对其他恩人亦是如此。

在创立锦江饭店之际,董竹君曾向义士李崇高借款两千元。正是这区区两千元,为走投无路的董竹君提供了开设锦江饭店的契机。

随后,随着锦江饭店开始盈利,远在日本的李崇高却遭遇了难题。董竹君毫不犹豫地不仅偿还了那笔两千元的债务,还承担了他一年多的生活费用。

继而,李崇高不胜唏嘘地感慨道:“未曾想,终究是你对我施以援手,令我铭记于心!”李崇高遭遇蒋的枪决,董竹君痛不欲生。